蝉联六年黑珍珠餐厅❤️
于塗
十年是一个刻度
10年的经典菜品汇成今天的凌云宴,
于塗10年来,
更懂得去经营五滋六味的时间关系,
食材的新鲜,
是跟时间的对抗,而美味的成就,
是跟时间的达成,也正是那些岁岁年年,
滋味如一的美味,挣脱了时光,
走了出来,成为了经典和永恒,
直至成为您味蕾中记忆的符号,
于塗.凌云宴为您奉上!
十周年主题菜
糖艺十年鱼子酱西班牙火腿
这道菜以西班牙火腿为主料,加上10年卡露伽鱼子酱,让我们与时光为友,为于塗十周年庆干杯!
一帆风顺(十年踪迹十年心怪味汁酥椒银鳕鱼)
这道菜是于塗自制的怪味汁加上湖南酥椒制作的银鳕鱼,以帆船的形式呈现,香酥可口美味无比
不得不说十周年菜品太极致体验,用食材和味道留住大家
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