京城探店 | 禾家中餐厅
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有阵子没来北京诺金酒店的禾家中餐厅吃饭了，周末正好在这边办事，于是便约了朋友一起来吃了餐厅的点心自助。禾家的粤式点心一直深得我心，全部来自餐厅点心师傅的亲手制作，不仅种类多，味道也非常正宗。
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虾饺是点心的经典，外皮软糯，内馅脆弹，整只的虾肉鲜甜多汁，每一口都是极致的满足。烧麦是我一直的最爱之一，鲜嫩的滋味在唇齿间弥漫，不时爆开的蟹子更带来了无与伦比的味蕾体验。
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金钱肚柔中带韧，咸鲜入味；而腐皮卷则是外脆内香，回味悠长。天鹅酥不仅造型精巧，口感同样给人留下了深刻的印象，外壳酥香馅料香甜，最适合当做饭后回味的甜点。
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除点心外，禾家的粤菜同样非常精彩。潮式风味的鱼子酱干笋鱼饭，鱼肉口感紧致，口味清爽咸鲜，特别是在鱼子酱的搭配之下，更将鲜味提升到了另一个层次。宫保虾球，味道则更为浓郁。宫保的酱汁包裹在脆弹的虾球之上，咸甜之中带着跳动的一缕辣味，瞬间俘获味蕾，惹人喜爱。

我的美食日记这也太好吃了吧朝思暮想的馆子北京北京诺金酒店