北京｜冬日里少不了的潮汕牛肉火锅

隔三差五就要吃顿潮汕牛肉火锅，尤其是在这温度骤降的天气里🍂…嫩牛家再开新店🎉，位于双井商圈的餐饮一条街，小清新的环境🍃，透明档的操作间👨🏻‍🍳，丰富的小料自助台🥢…营业至晚上十一点，是个不错的聚会选择～🍻

▪️牛骨清汤锅
自带萝卜🥕、玉米🌽的这款十九元牛骨清汤锅底，性价比无人能及了吧！

▪️吊龙+匙仁+ 肥膑+ 五花腱
全部都是明档操作间现切现摆盘的鲜牛肉🥩！肉质偏瘦烫涮三至六秒即可的柔嫩吊龙；肉质极瘦口感爽嫩的匙仁；带着肥边烫涮完筋头巴脑嚼劲十足，并且伴随着油脂香的肥膑；柔嫩富有嚼劲又带着漂亮纹理的五花腱～😋

▪️鲜打牛肉丸
小份五颗，大份十颗，根据个人需求选择规格。个个饱满而又紧实🍡，咬上一口，脆嫩弹牙的同时又有着爆汁的口感，鲜香四溢～

▪️潮汕春菜苗
▪️潮汕西洋菜
两款潮汕特色的绿色时蔬🥬，鲜嫩又清新，搭配潮汕牛肉火锅，完美～✌️

除此以上这些，还有每次必不可少的潮汕炸腐皮🥠；虾肉富含极高又脆嫩弹韧的黑虎虾滑🍤；以及鲜嫩多汁的鲜玉米🌽…等等，总体的性价比极高～👏🏻

📝小贴士：
▫️嫩牛家潮汕牛肉火锅
▫️营业时间11:00-23:00
▫️朝阳区广渠路66号院甲34甲5号楼底商

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