周末出游都江堰，美食必然是要享受的。
杀牛场传统火锅听名字很霸气，乍听还以为是吃牛肉火锅的，其实不然，就是常吃的川式火锅。
地理位置：都江堰市观景路一段观景路280号20幢(近百伦酒店)，停车特别方便，挨着就有停车位。
店铺环境：空间还是挺大的，喜欢靠近窗户的位置，朴实的木桌木凳。
服务：服务员态度都特别好，响应需求及时。
菜品：店里菜品很丰富，荤菜素菜品种都很多。
喜欢吃的凉拌牛头肉当天没有了。
现炸的酥肉好吃，因为都是我喜欢吃的瘦肉。
霸王牛肉，看着满满的辣椒面真心觉得会特别辣，然而并非如此，吃着还是挺香的。
这里还有鸡滑，平时都是吃虾滑，很少看到有虾滑的，虾滑煮清汤很好吃。
素拼的蔬菜还是有好几种，不用单独点一份一份的素菜了很方便。
毛肚和千层肚涮烫着特别好吃，这也是吃火锅的必点菜。
饮料：新款的酸角汁瓶子挺好看的，瓶盖略微有点难拧开，味道还是我喜欢的。
锅底：比较有特色的就是锅底刚端上来时上面的那张鸿运贴，客人自己手动拿掉，也就是说祝福客人鸿运来，很好的寓意。红通通的锅底看着就诱人口水。
蘸碟：自助蘸碟，配料比较多，我一般都是固定的选择蒜、香菜、碎花生、折耳根、耗油这几种搭配，喜欢多蒜😁
巴巴适适的一顿火锅午餐就在杀牛场。都江堰77旅食记中秋去哪玩