伯利兹是英联邦国家，前身英属洪都拉斯，北与墨西哥接壤，南邻危地马拉，失业率、生育率、犯罪率三高，即使与中美洲的难兄难弟相比，经济和社会发展也是一言难尽。外国游客多半是冲着大蓝洞来的，被称为加勒比海的心脏，而地处蓝洞之侧的圣佩德罗岛——这块加勒比海的护心肉，顺理成章成为了游客的聚集地。

从墨西哥切图马尔乘坐水上出租大约两个小时即可抵达圣佩德罗，岛是狭长的一条，中心区域从东到西只需跨过四个街区，路面铺着六边形地砖，拖着拉杆箱走过，震的人虎口发麻。

岛上物价高的离谱，就数海鲜性价比还行，早饭三明治加咖啡差不多要一百元人民币，但吃龙虾也就一百出头。我更喜欢当地人称为conch的大海螺，大概就是岛上工艺品摊儿上常见的那种，一家本地老馆子叫Elvi’s Kichen，将螺肉切片用黄油煎过，口感爽脆，也有ceviche的做法，同样值得一试。另外一家叫Black Pearl的餐厅烤鸡汁多味美，就在沙滩边上，进餐时可以面朝大海。

观赏蓝洞最主流的方式是乘坐小型客机，Tropic Air的航班下午一点起飞，行程一个小时，每周五、六停飞，最好提前一周以上预定，感谢老天爷赏了个晴天，让我有了一次终身难忘的观光体验。
伯利兹大蓝洞圣佩德罗岛