巴塞罗那不可错过之美食：蔡澜推荐的人生必去餐厅之一？
 
★走在兰布拉大道上，随便转入一条小巷子，里面多的是特色餐馆，随随便便就是一家百年老店了～～～
 
★而这里有一家餐食是蔡澜的《人生必去餐厅》中巴塞罗那两家之一，名字叫做：Los Caracoles。
 
★Los Caracoles，于1835年开业，原本是以蜗牛为招牌下酒菜的小酒馆，1915年扩建后就直接改名为「蜗牛」。1930年再次扩大，厨房改设在门口，由于大家都争相来看厨师做菜造成门口巷道交通阻塞。为了避免被市政府强制关门，厨房改到店里，留下的空间改成烤鸡的烤炉，于是，蜗牛的烤鸡也成为招牌菜之一了；内战后，那个烤炉还是游民冬天取暖的地方呢。
 
【餐厅环境】
 
★现在，进入餐厅必须先经过吧台，看到酒馆的原貌，然后再经过他们的厨房，炉灶已有80多年的历史，客人在此也可以看到厨师们做菜。
 
★由于包包去的时候正值圣诞前夕，所以餐厅的布置都充满着圣诞的气氛~
 
★餐厅的环境类似于地窖，有点拥挤但干净舒适，熙熙攘攘的食客都在餐厅内愉快地聊天用餐。餐厅还专门请了专业的乐团在演奏西班牙的民俗乐，由于这家餐厅也有不少的当地人，所以很多客人都能随着熟悉的旋律打着节拍或哼着歌，餐馆的用餐气氛非常棒！乐团还会主动走过来跟客人互动交流，让每个客人有宾至如归的感受。
 
【包包的私藏美食推荐】
 
★这家Los Caracoles，翻译成中文名字就是蜗牛，所以特色菜当然就是加泰罗尼亚的蜗牛了～～～
 
★喜欢在欧洲品尝T骨牛扒，这家店的出品还是不错的，肉质烤制得刚刚好，不会过熟。
 
★蒜蓉虾，西班牙的特色传统菜，基本上哪家餐馆都做得好吃。
 
★别忘了要点上一壶最桑格利亚，俗称西班牙的血液，在西班牙旅游的时候我们每天都必须喝～
 
【餐厅信息】
★餐厅名字：Los Caracoles
★地址：Carrer dels Escudellers, 14, 08002 Barcelona
★营业时间：周日 - 周六 下午13:15 - 上午12:00
 
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