我是渝中人，我带老公去解放碑吃老字号
我老公是北碚人，他就带我去北碚吃老字号
北碚🈶️1个地方因为1⃣️道菜火了🔥
那就是-三溪口豆腐鱼🐟

所以一般去北碚都要在这里刹一脚
现在的我三溪口豆腐鱼牌子多🉐️很

还好我老公土生土长北碚人
他说，要去三溪口就要吃这一家
在同一个地方开了35年
算下来也就是1987年就开业了！
应该是三溪口最老的一家豆腐鱼🐠

【渝兴食店】
门口大大的坝子黑好停车🅿️
现在应该是重新装修了，店挺大
门口各种奖项彰显着它的历史地位！

一鱼多吃，招牌是豆腐鱼，酸菜鱼
还有🈶️番茄🍅的鱼头汤！鲜！
招牌豆腐鱼超大超大一盘！

一定一定要趁热吃！
这样才能吃到鱼的外酥内嫩！
入味，麻，辣，鲜，香！
切🉐️大坨大坨的，刺也不多
豆腐小块一口一个相当下饭🍚

酸菜鱼是一锅，麻中带酸辣
他们家配菜也是让我小惊！

✅箜饭很香，一口鱼一口饭，棒
✅脆皮茄子🍆太好吃了！
炸🉐️又酥又脆，甜中带酸
✅炸土豆片居然这么入味！佩服

“一口豆腐鱼，满城烟火气”
最后跟大家说说咱大重庆三溪口豆腐鱼的历史
三溪口豆腐鱼起源跟212国道通车相关
40年前若要去合川，一定会经过三溪口
司机🚛来往多了，好一口江湖菜！

于是这里的餐馆就开始做麻辣鱼🐟
1⃣️份麻辣鱼要剩下黑多调料🧂
司机们觉得可惜
就说要不在利用佐料煮点素菜，比如豆腐

又入味又麻辣
又好吃又扛饿，于是⬇️
越来越多司机都要在麻辣鱼里加豆腐
店主们便主动将麻辣鱼和豆腐在一起
这就成了余后的【三溪口豆腐鱼】

现在这里已经是北碚旅游名片之一
但是要找到老字号，就认准这家吧！

在三溪口三溪村陈家浩大桥🌉下
陈家浩组15号
从小吃到大，都是回头客！豆腐鱼(渝兴食店)我的美食日记网红店拔草这也太好吃了吧家乡美食我的美食日记朝思暮想的馆子夏日逛吃指南走！去探店夜宵好去处