美食篇

作为长期生活在德国的我们,汉堡美食最吸引人的地方就是它的中餐和海鲜。

中餐

先说中餐,汉堡很久之前是有唐人街的呢,大概是20世纪初,1920年左右达到顶峰。再后来经历了二战,汉堡乃至德国全境就没有唐人街的存在了。

话说回来,汉堡现在的中餐还是非常吸引人的,按照我俩的口味,理所当然首先选了粤菜——潇湘酒楼。

【地址】Lehmweg 35, 20251 Hamburg

【营业时间】周三-周一:12:00-23:00,周二休息。

海鲜

接着说汉堡的海鲜。德国作为一个欧洲大陆国家,新鲜的海鲜只有北部城市才能吃到。来到汉堡,最值得期待的是每周日早上的鱼市,可是我们因为时间原因没去,也是此次汉堡之行的第二大遗憾(第一个遗憾是没有在易北爱乐音乐厅的Großer Saal听一场音乐会)。你们有机会一定要去啊!!

虽说没去成鱼市,但是呢,来到汉堡,海鲜的Restaurant还是要去的。我们选择一家鳗鱼汤餐厅——Alt Hamburger Aalspeicher。

【地址】Deichstraße 43, 20459 Hamburg

【营业时间】每天12:00-23:00

店里最擅长的就是做鳗鱼(Aal),有各类鳗鱼的餐食。我们要了一份鳗鱼汤作为前菜。其实不是很爱吃鳗鱼的我,居然觉得很好喝!因为完全没想到这里的鳗鱼汤居然是甜的!里面加入了一些果脯。这里其他的海鲜也都很不错,做法不像西班牙,西班牙的海鲜做法更天然,味道也更浓。这里更像是德国家庭做法,鱼排,虾子配土豆,甚至配面包,更注重饱腹感(其实这就是我眼中的德国菜风格?)。

德国美食
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