Tokyo Sukiyaki Tei│日本寿喜锅

写这家餐厅之前，先说说和它的缘分。做攻略的时候，并没有注意到这家餐厅的具体地址，纯粹是被食物照片所吸引。当我们抵达熟悉的South Kensington地铁站时，手机定位餐厅的位置，老公才开始怀疑，这个目的地怎么那么像我们以前住的地方。

带着这份疑惑，我们走出South Kensington，眼前的一街一景都没有什么变化，曾经买wrap的Pret a manger和星巴克还在对面，地铁出口一出来左边的花摊就像昨天才经过一样，路边的健身房，街角的海鲜餐厅，以前总是windows shopping的Joseph，还有曾经在这里买过礼物的家居店，都和以前一样。不禁感慨，这就是欧洲，无论过多少年，都是老样子，都像未曾离开过。走到临近家楼下，那家吃过的阿根廷牛排馆依旧灯光幽暗，只是隔壁的和朋友聚会过的泰国餐厅变成了我们今天的目的地。多亏了这家新开的日本寿喜锅店，才让我们有机会重温一遍曾经回家的路线，顿时对这家餐厅的好感度up up！

回归正题，说说餐厅本身。我们走进餐厅的时候，几乎包场，原以为是新餐厅，没什么人气，才会如此冷清，但等到8点多用餐高峰时，店里基本坐满。

这家餐厅主打日本寿喜锅，看店名就知道啦，寿喜锅的日文是すき焼き，直译成英文就是sukiyaki，除了寿喜锅，还有另外一种日本清汤锅，日文是しゃぶしゃぶ，英文是Shabu-Shabu。

我们理所当然地选择了寿喜锅，选好锅底之后的重点就是选肉。牛肉有三种选择，英国本地牛和日本空运牛，牛肉根据品种不同价格不一，我们尝试了神户牛和和牛。除了牛肉外还有鸡肉，猪肉，虾和扇贝。

选择了牛肉之后可再选extra side，都知道寿喜锅最传统的吃法就是蘸生鸡蛋，于是要了两份，LZ最喜欢吃寿喜锅蘸生鸡蛋了，但考虑到肚子里的宝宝，还是放弃。

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