新加坡美食攻略
每次旅行前都会做上细致的功课,最关注的就是当地有什么美食!
美食是当地的历史、地理、人文长久以来的一种体现,吃着和当地人一样的食物,似乎也觉得离他们更近了一些。
这篇针对新加坡的东南亚口味为大家推荐!
😘肉骨茶
“泰国新加坡,印度尼西亚。咖喱肉骨茶,印尼九层塔。”去新加坡绝不能错过的当然是当地最特色的肉骨茶。肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,闽南语:Bak-Kut-Teh ,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶较重胡椒味,福建肉骨茶较重药材味。这次我们去了当地有名的两家:黄亚细肉骨茶和松发肉骨茶,各有特色,都值得一去!
 
😍叻沙
叻(le四声)沙又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,主要材料有虾羔、虾米、干葱等。相比肉骨茶,叻沙更合我的口味,汤汁浓郁,炸豆腐香脆。
 
😏亚坤早餐店
亚坤在新加坡算是国民早餐了吧,大一点的商场都有分店,下午逛街逛累了也可以点些东西坐一会儿。强烈推荐亚坤的奶茶,冷的热的都好喝。到国内以后改良了,不只卖小点心了。奇怪的是上海竟然没有,苏州却有好几家,感兴趣的朋友路过苏州可以试试先!
 
😝了凡油鸡饭
一句话总结就是“好吃哭了”!!米其林一星啊!可能是最经济实惠的米其林了,算成人民币只要18元啊!!!!不吃对不起自己!!!!我是完全空盘了,恨不得再要一份。
 
😎KOI奶茶
当地的网红奶茶,晚上九点到店,还排队排了半小时。国内的话再福建已经有很多家分店了,爱喝奶茶的小伙伴别错过。右边这杯是我的,喜欢吃仙草冻就加了大半杯,口感感人,非常满意。
 
😄薏米水
薏米水也算是新加坡的国民饮料了吧。新加坡室外是真的很热,而不管是商场里还是街边小店,都在卖的就是薏米水,在新加坡的六天里喝了十杯不止,基本上味道都很不错,解渴又好喝。新加坡途家美宿家
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