京都米其林三星的甜品—【Salon de The AU GRENIER D’OR】

这家店的老板兼主厨西原金蔵，是第一个在法国米其林三星餐厅任主厨的日本人，后担任银座资生堂Parlour L’osier的总制果长。2001年他开了这家甜品店和甜品学校，甜品店分堂食和外卖两个店面，在同一条小巷的斜对面。

餐厅在一条不起眼的小路边，是由一家有着80年历史的钉屋改造而成，古色古香！内部有一个小小的日本庭园造景。隔着透明落地窗而坐，慢悠悠地喝着下午茶，真是惬意啊！所有的甜品的单价在30-40人民币。想想米其林三星主厨的出品，这价格也真是业界良心啊！

他家的招牌甜品是“金字塔”，据说当年卢浮宫的金字塔落成，西原金蔵跟随他的师傅为落成派对担任厨师，之后创制了这份甜品。巧克力味道非常浓郁，有点著名奥地利萨赫蛋糕的味道！

• 地址： 京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町519-1（靠近锦市场，位置大概是堺町通和锦小路通的交会处，距离蟹道乐4百多米）
• 营业时间： 周一至周二、周四、周五、周六、周日11:00-19:00，周三休息
• 电话： +81-075-4688625
京都京都美食下午茶探店 Salon de The AU GRENIER D’OR 米其林餐厅