一向以娱乐精神著称的美高梅酒店，在餐饮方面同样十分专业！这次入住上海西岸美高梅酒店，也打卡了酒店的御苑中餐厅。餐厅取名自钓鱼台国宾馆的院中之园，以雅致轻奢的环境彰显海派摩登。
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餐厅主打粤菜与上海本帮菜，同时传承了钓鱼台菜的精髓，并且在刚开业的时候就携手上海米其林二星餐厅喜粤8号，限时推出了四手菜单。
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蜜汁叉烧和澳门烧肉是喜粤8号的招牌，没想到这次在美高梅也可以吃到。叉烧的滋味香甜，肉质软嫩，汁水丰富。而烧肉的口感皮脆肉嫩，肉香浓郁，非常经典！冲浪金鱼饺造型惟妙惟肖，回味的一点点辣更是充分挑逗了味蕾，让人印象深刻。
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而御苑中餐厅的主厨带来的XO酱玉簪鲍片虾球，同样十分经典。鲍片口感软韧，虾球咸鲜脆弹，而芦笋的搭配则带来了清甜的滋味，几种食材的组合堪称绝美，非常亮眼。椒麻雪花和牛，牛肉的汁水充盈，椒麻的调味恰到好处！
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酒店的西餐厅——水岸意大利餐厅，除了供应住店客人的每日早餐外，还会在中餐、晚餐时段提供传统经典的意大利风味。从披萨、意面到海鲈鱼、牛排等等，都可以吃到。
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等到夜幕降临，不妨再来到酒店最高层的酒吧，这里有着整个街区最棒的视野，相信之后不用多久就会成为下一个网红打卡点。酒吧提供以白酒为基底的中式鸡尾酒，以及各式经典调酒！周末之夜，来喝上两杯，用微醺的愉悦感开启周末时光。
我的美食日记有酒的地方就有我走！去探店上海