比利时布鲁塞尔美食 巧克力：比利时是享誉世界的“巧克力王国”，全国大约有350家巧克力企业，生产3000余种口味的巧克力，其中著名的品牌有Godiva、Pierre Marcolini、Neuhaus、Laurent Gerbaud、Belvas等。在布鲁塞尔大广场附近到处都是巧克力商店。
华夫饼（Waffles）：作为比利时的传统美食，它的历史可以追溯到中世纪。华夫饼的基本原料包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖和酵母。制作时将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和酵母混合在一起，搅拌成均匀的面糊。再将面糊倒入预热的华夫饼烙铁中，进行烘烤。我们入住的酒店早餐还有自助华夫饼制作，酒店准备好了面糊，自己将面糊倒入华夫饼烙铁中，自动加热烘烤3分钟。取出做好的华夫饼，自己加入喜欢的配料。比利时华夫饼的特色是可以添加各种不同的配料，如新鲜水果、巧克力、奶油、冰淇淋等。布鲁塞尔街上有许多华夫饼店，看起来琳琅满目，价格也不便宜，7欧-9.5欧一个，根据配料不同价格不同。
华夫饼的特点是外皮酥脆而内软，所以，尽量吃刚做好的华夫饼。