晚上到三里屯太古里瑜舍内,连续数年摘星的米其林及美食林推荐餐厅“京雅堂”用膳,这家自2013年开业至今屡获殊荣,想去用餐的话最好提前订座,预留他们家的招牌烤鸭,如果是国泰航空级别银卡或以上的会员记得留下相关资料,会有85折及迎宾饮料😀

餐厅的装潢是走摩登的中式戏院风格,大厅用餐区正中央的“戏台”就是烤鸭挂炉位置,食客们可从透明玻璃窗中一探整个烤鸭的烹饪过程。

这次重点当然就是一尝他们的招牌烤鸭,鸭皮和鸭肉放在葫芦盘上为食客们致以“福禄寿齐”的美好祝愿,和其他家的烤鸭相比,这里的鸭皮油脂少,入口酥化而不腻,配料上除了传统的葱瓜甜酱外再加上花生碎和哈密瓜,口感甘香,再加个鸭汤,回味无穷👍

除烤鸭外,这家的蜂巢芋奶酥和担担面也很好吃,他们的担担面层次丰富,甜酸苦辣咸具全,但又恰到好处,芋奶疏松脆可口,甜度适中,至于其他菜品味道也不差,服务人员的服务意识十分强,难怪能多年上榜,果然是名不虚传。

饱餐一顿后继续在太古里逛逛,在三联书店打书钉,经过Ralph ‘s Coffee就进去吃个椰子蛋糕,喝杯巧克力聊聊天,直到10点多后就回酒店休息了。北京京雅堂这也太好吃了吧我的美食日记米其林餐厅朝思暮想的馆子走!去探店
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