春日探店vlog，惊❗️吃了这么多年的隐泉日料竟来自加州
位于三里屯的老牌日料店已经开了20年，它并非传统日料店，而是来自加州的新派创意日料餐厅
📍┇隐泉（三里屯店）
这家餐厅的寿司和刺身并不是主打，新派创意菜才是。老板是来自加州的美籍华人，每年他都会去很多国家游历，将吃到的美食带回来无数次斟酌改良，变成店内的新品，所以隐泉的菜单会经常变，最近春天就上市了很多新品
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■ 蒜香毛豆
源自北海道一家滑雪场的日料店由隐泉学习并加以改良，不同于海盐毛豆单一的味道，蒜香与毛豆的组合完美的刺激着你的味蕾。
■一生一世卷
这个是2014年情人节上架的美味，专属隐泉的原创寿司卷，独属于加州寿司卷的牛油果的美容功效让爱情更甜蜜。
■ 火警虾
火警预警，辣味与虾肉的鲜味的结合，酱汁是老板在越南吃到的，回国后经过50多次的实验后重新复刻出来的，独特的酱汁味道并没有阻碍虾的酥脆口感 
■海鲜温泉蛋
半熟鸡蛋、墨鱼、两种鱼籽、山药、海胆，多重美味在口中有层次的绽放，鲜香爽滑的口感交相辉映，墨鱼的Q弹山药的脆爽在味蕾上演奏出美妙的旋律。
■煎鹅肝牛肉
香煎鹅肝入口即化，牛肉汁水丰盈，搭配海苔丝和炸得香脆的蒜片，解腻的同时口感更加丰富。鹅肝与牛肉的完美结合，一口下去十分满足！
■蒜烧橙鲷
浓浓的蒜香与美味的鲷鱼的完美组合，烧制后的鲷鱼外焦里嫩鲜香四溢，黄油与蒜的味道将鱼的鲜味进一步的拉高。
■烤鲷鱼茶壶汤
鲜加吉鱼用扒炉稍微烤炙，茶壶汤是用土瓶蒸出来的，浓浓的古韵的茶壶作为载具，吃的时候直接把汤浇到鱼上，一道鲜香美味的烤鲷鱼茶壶汤正在限时供应中。
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