茶园新开了一家重庆金隅五洲皇冠假日酒店, 他们餐厅的自助餐简直是一绝。
各式各样的高端海鲜,世界各地的美食,中国几大菜系的名菜,在这里都能品尝到。
在这里用餐,不仅仅是在重庆用餐,你也会有周游各国的用餐体验。
推荐几个特色菜品,宝子们可以尝尝哦:
1.澳洲战斧牛排:这种牛排使用的是来自澳洲的肥瘦适中的牛排,经过适当的调味和烤制,口感柔嫩,肉香四溢。
制作时需要选用新鲜的牛排,在平底锅中加热油,将牛排两面煎至所需的熟度(通常为中等熟),再将其取出放在盘子上静置几分钟以锁住肉汁,吃起来肉质紧实而Q弹。
2.德式烤肠拼盘:典型的欧洲美食,使用各种香肠和调味料制作而成,放在烤盘上烤至外皮微焦,再搭配各种酱料、酸黄瓜、洋葱等配菜,吃起来能体会到不同的风味。
3.巴西烤肉:这是一种非常有名的南美洲美食,使用牛肉、猪肉、鸡肉等肉类和各种蔬菜烤制而成。肉类和蔬菜串在一个大木棒上,放在烤架上烤制,期间需要不断转动木棒以使肉类均匀受热,烤至外皮微焦,吃起来嫩滑可口。厨师会拿着这个烤肉,游走在餐厅里,为食客现切肉片。
4.西班牙伊比利亚火腿:这种火腿是西班牙的特产,选用黑猪肉制成,口感咸香可口。制作时需要将火腿用盐腌制一段时间,然后放在低温下慢慢烤制,直到火腿外皮变硬,内部肉质柔嫩可口。厨师也是当着食客现切,切下来的时候,可以看到肉质透亮,薄薄的一片,带着饱满的味道。
5.红酒鹅肝:厨师现场烹饪,使用鹅肝和红酒烹制而成。先将鹅肝用红酒浸泡一段时间,然后放在烤盘上烤制,期间还用酒来引燃锅里,使整个口感又上升了一个层次。吃起来外表有些许酥脆,内部柔嫩软糥。
其他大家都自己来选择了,海鲜多多,美食多多,选择多多,过节带上家里人一起来打卡茶园
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