2019年圣诞节的晚餐，我刚从苏博蒂察回到贝尔格莱德，希望以一顿大餐度过这个节日。原本去的是Little Bay，可惜当天已经订满，既然如此，要不就用一顿更豪的大餐犒劳一下自己吧，立马打了个电话给Salon 1905这个号称贝尔格莱德最高端最昂贵的餐厅了，成功得知还有座位 遂里面赶去。餐厅位于一座华美的古建中，里面的场景非常的华丽而豪气，现场吃饭的人并不是很多，打开菜单一看，的确价格很高，但和爱尔兰相比，还是可以承受的价格了。来这家餐厅，其实它最拿手的一道菜是法式鹅肝配和牛牛柳。我没有任何犹豫就点了这道菜，花了200多人民币吧。没想到餐厅服务员告诉我，主厨给我赠送了一份前菜。这份前菜告诉我叫海鲜，呈现上来的是一个大的带子壳，壳上的食物非常精致，里面有好多种海鲜，但是我只吃出来了龙虾肉和鱼籽，因为份量实在太小，就一小口而已！结束前菜后稍等了一会儿上了主菜，鹅肝真的是入口即化，和我在南京绿地洲际酒店曾经吃过的法式鹅肝的入口即化的感觉一模一样，和牛牛柳很厚实，但却一点也不老和柴。Salon 1905的这一餐氛围真的是非常好，就像置身于一个皇家宫殿中用餐，这个价位在其他地方无法有这样的用餐环境和菜品品质。所以虽然它在贝尔格莱德算是非常昂贵的，但来到贝尔格莱德，还是非常值得去这个餐厅吃道法式鹅肝配和牛牛柳，因为200多人民币的价格，你在其他地方吃不到鹅肝加和牛，也不会有这种豪气冲天般的宫殿用餐的感觉。贝尔格莱德塞尔维亚2020旅行回忆我的美食日记向往的冬季我是年度旅行者