🎏盛夏味蕾 | 藏在京城CBD里的怀石料理🎏
拥抱夏日这个地方有点浪漫米其林餐厅
🎐味蕾之于旅行,更多的时候是关于一个目的地特殊的味觉记忆。京都是我喜欢的城市,从人文,到自然再到味蕾,都能回忆起,点滴的旅行美好。
🆙这个有着两个世纪悠久历史的经典餐厅,将大自然的精髓通过食物传达出的艺术感,就这样静谧悠然的呈现在面前。酒器,纸鹤,马车,石子儿,碎花布,就餐氛围浓郁,也是点缀于心的夏日灵动。
📝主厨五十岚优,打造和风美馔的同时,更是亲自挥墨书写菜单,多了几分温度与亲近感。
🍆空运而来的京都越光米,贺茂茄子,食材考究背后,更多的是用心。
🎐夏日京都和风推荐🎐
🌿开胃菜
土佐醋冻,搭配烤星鳗,裙带菜。
🍲汤
梅子,莼菜芽,淡路岛海鳗龙须面。
🐟生鱼片
伊根金枪鱼,牡丹虾,比目鱼。
🍳八寸拼盘
烤和牛,鲷鱼,伏见青椒配卷鸡蛋。
🦀煮物
贺茂茄子,蟹肉,鲍鱼汁,荷兰豆。
🍚主食
京都越光米,有马山椒丁香鱼。
🍵甜品
草莓大福,宇治抹茶配西瓜。
🍸青梅煮酒,搭配怀石料理,清爽倾心。
🎐于味觉里,绽放清新自然。
🎐于视线里,恍若再回京都。
滩万日本料理(中国国际贸易中心北区)
拥抱夏日这个地方有点浪漫米其林餐厅
🎐味蕾之于旅行,更多的时候是关于一个目的地特殊的味觉记忆。京都是我喜欢的城市,从人文,到自然再到味蕾,都能回忆起,点滴的旅行美好。
🆙这个有着两个世纪悠久历史的经典餐厅,将大自然的精髓通过食物传达出的艺术感,就这样静谧悠然的呈现在面前。酒器,纸鹤,马车,石子儿,碎花布,就餐氛围浓郁,也是点缀于心的夏日灵动。
📝主厨五十岚优,打造和风美馔的同时,更是亲自挥墨书写菜单,多了几分温度与亲近感。
🍆空运而来的京都越光米,贺茂茄子,食材考究背后,更多的是用心。
🎐夏日京都和风推荐🎐
🌿开胃菜
土佐醋冻,搭配烤星鳗,裙带菜。
🍲汤
梅子,莼菜芽,淡路岛海鳗龙须面。
🐟生鱼片
伊根金枪鱼,牡丹虾,比目鱼。
🍳八寸拼盘
烤和牛,鲷鱼,伏见青椒配卷鸡蛋。
🦀煮物
贺茂茄子,蟹肉,鲍鱼汁,荷兰豆。
🍚主食
京都越光米,有马山椒丁香鱼。
🍵甜品
草莓大福,宇治抹茶配西瓜。
🍸青梅煮酒,搭配怀石料理,清爽倾心。
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滩万日本料理(中国国际贸易中心北区)
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这个地方有点浪漫
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