太原·据说这里是日料天花板｜i人尊贵版体验
仔细盘了盘，十一月在太原吃的最有仪式感的一餐是在银座，对我来说用餐的仪式感并不仅仅只是装修精美，可以拍照打卡，更多是来自于用心的烹饪和贴心的服务，极致新鲜的食材，还有对i人恰到好处的关注。
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如果不告诉你，可能你和我一样不知道这里板前专用的桌子都是千里迢迢的定制，餐厅的装修每一处细节都透露着老板的用心，高雅与精致，我想这点就很符合日料的精髓，低调却把细节拉满。
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开场的坐付——松茸清汤，似一首清新的诗篇，松茸的鲜与鲜鱼的甜在舌尖交织，轻轻叩开了食欲的大门。
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“柿柿如意”则是如一幅冬日的画卷，新西兰柿子与牛油果的交融，不仅满足了味蕾，更抚慰了心灵，让人沉醉于这冬日的浪漫与甜蜜。
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那精致的招牌八寸小菜，宛如一件件艺术品，凝聚着师傅的匠心与智慧，彰显着高端日料的独特魅力。
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寿司的篇章，更是一场味觉的交响。比目鱼手握的清新，真鲷手握的甘甜，寒鰤鱼手握的肥美，每一贯都仿佛是大海的馈赠，诉说着季节的故事。
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从白菊醋到赤醋，从北到南的差异，在味蕾间绽放出绚烂的烟火。银座对食材鲜度和水润度的严苛追求，让每一口都成为了一种奢华的享受。
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鹅肝飘雪，直接把视觉冲击拉满，如一场梦幻的雪舞，牛奶浸润的鹅肝细腻入微，与金枪鱼的微酸相互映衬，奏响了味觉的华章。
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最后的甜品酱香冰淇淋和宋式点茶，宛如夜空中璀璨的星辰，为这场盛宴画上了完美的句号。冰激凌真的吃不够，打开茅台直接倒上得洒脱，扑面迎来的酒香，没忍住一口气吃了两个。
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点茶时那优雅的姿态，当季乒乓菊的芬芳，在这用心打造的优雅环境中，仿佛将时光凝固，让我沉浸在这片刻的宁静与美好之中。
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马上新的一年又要来临，在十二月不如送自己完美的一餐，去银座给自己的胃来一番犒劳，最好的仪式感一定是自己送给自己的，只有自己才知道自己最想要的是什么～
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｜银座｜
📍长治路与晋阳街交叉口南巨鑫国际（从屋己咖啡旁的电梯上楼）