上海:米其林小笼包,本地人都不吃?

最近,移居美国多年的姑妈带着她的外孙女回上海探亲,我作为家族里唯一的不用上班、且整天到处吃喝玩乐的闲人,就负责当地陪。

在南京东路附近游玩,中午吃饭她们选了这家莱莱小笼。
它在海外游客中人气颇高,都是看了China Travel vlog被种草的。

莱莱小笼也确实出名,是2024年的上海米其林必比登推荐餐厅。每天都大排长队,几乎都是外地甚至外国游客。
80岁的姑妈一度要打退堂鼓,但30岁的外孙女实在想试试。幸而翻台很快,工作人员又给了姑妈一个凳子休息,20分钟后轮到我们了。

💰小笼蛮贵的,最便宜的鲜肉松茸小笼38,蟹粉小笼则是58元以上,没有普通的鲜肉小笼。

♨️莱莱的蟹粉鲜肉小巧精致,手工是不错的,皮子比鲜肉松茸小笼更薄。
不过,我个人是不怎么爱吃蟹粉小笼,吃过的名店出品也同样有股子腥味,得加很多醋才行。

鲜肉松茸一客4个,馅料很扎实,白色咸鲜口,汤汁丰沛,能吃得到明显的菌菇香气,味道还可以。

🌟另外点了两晚鸡鸭血汤,这个在美国吃不着的。碗很大,量多到出乎意料,两个人吃一碗就足够了。

🌟小馄饨就不过不失,没啥特点。

🌟炸猪排还不错,有一指厚,外皮酥脆,肉质松软肉嫩,还有点汁水。

姑妈的外孙女(我的表外甥女)问:这家店你吃过吗?
我说:没有。
她奇怪:这里不是很出名吗?你是上海本地人也没吃过?
我说:因为对本地人来说,自家附近总能找到小笼汤包店,而且都很好吃,完全没必要专门到这种昂贵的“名店”来吃。

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📌莱莱小笼·乔艾
📍地址:上海市黄浦区天津路506号
上海
我的美食日记朝思暮想的馆子网红店拔草
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