到奉五味
春，毛豆嫩，翠而脆；
鲜活的赤贝鲜甜入魂，配以硕大的牡丹虾，顶鲜，
牛味浓烈，越嚼越有劲，
不可不食的烧鸡，却不敌酥化的乳猪，那纯粹的肉香，勾魂！
药膳般的萝卜皮，脆得嘎嘣嘎嘣，醒胃！

燕窝鹧鸪粥
浓厚的粥底却是毋米，鲜拆细碎的鹧鸪肉，配以口感绵密的燕窝条，清淡宜人。

金钱酥蟹盒
一口酥香，一口蟹黄，膻香柔嫩，滋味无穷。

鸡油炊虾球
浓香的鸡油，配以爽弹鲜味的老虎虾球，一爽一嫩，层次不穷。那柔滑似婴儿肌的蒸蛋，吸收了鸡油和海鲜的精华，口感真是一绝。

藤椒海螺脯
只觉自己吃过鹅脯，却未试过螺脯，堂灼的海螺，边滚边冒着香气，几秒时间，把爽脆呈现得淋漓尽致，鲜藤椒的些许酥麻，配上浓郁的鸡油，这一口，谁能抗拒？！

鲜露煎鱼扒
鲟鱼子在口腔中绽放，却不及东星斑朴实无华，那爽嫩，那叫一个绝！洋溢着春天的气息，红配绿正相宜。

私厨烧辽参
辽参骨胶原满满，配上独门秘制的汁酱，香辣又不失Q弹，由淡到浓，由浅入深，层次感顿时展现。

渔夫手擀面
鱼汤鲜而不腥，贵妃蚌鲜爽宜人，帆立贝也是超大粒，妙哉！不过再好不过手擀面，吸收了海鲜的鲜甜，爽滑霸气。

幸福甜蜜蜜
象形的小鸭子也太可爱了吧，甜甜蜜蜜，是个完美的ENDING。

广州日航酒店行政总厨徐嘉乐倾情演绎，果然成就了乐享菜-春，这便是春日里的的滋味，私厨私享！广州日航酒店广州日航酒店桃李酒家