是不是女生去泉州都想簪花啊?出发前说好的看塔看人文,逛幽幽小巷,来一次泉州历史文化深度之旅。却抵不过同行了几位女生,连着去了两天蟳埔村,理由是头一天簪花没拍好!?
有一说一,这个簪花确实好看,只是天气这么冷,看那些瘦弱的女生一个个不畏严寒,真不愧是一生要出片的女人。蟳埔村还有座妈祖宫,闽南传统样式,美轮美奂,倒也值得一看。
后面的行程就不说了,什么珞珈寺、草庵、安平桥...就没去成了。趁着她们几位姑娘簪花的时间,自己溜去蟳埔村附近江口码头看了看,怎么说呢?和我的心里落差有点大,就剩一座石桥和一座石墩。不过了解了背后的故事才知道,原来啊,宋元时期,这里是很多外国人来华首站,万国来朝,一个人坐在码头遥想当年万国来朝的景象。
从蟳埔村回古城住宿的地方有些距离,女生们提议去一家很火的网红闽南餐厅,并且拿出了某评分软件试图说服我,其实这种东西完全没必要和我商量,说得好听叫尊重一下我,说得不好听就是通知我一下罢了。
就这样跟着她们去了这家鲤满小馆,一进门发现餐厅闽南风的装饰,外加一些拍得很好看的泉州照片,这倒引起了我的兴趣。餐厅人很多,我们坐下已经是最后一桌,透过边上明厨的玻璃,看到几位大厨正在不停翻炒。
让女生们点菜倒是快,一道道就陆续上桌了,但是女生们不让动筷子,因为她们的手机还没拍。等到开吃的时候,她们倒是开始修图和分享今天的簪花美照,没空吃饭,便宜了我们几个男生。
招牌是这道诏安咸梅煮牛肉,酸酸的味道来自咸梅,还蛮特别的,牛肉有处理了一下,鲜嫩有嚼劲。
闽南姜母鸭,据说是来福建都会点的菜,鸭肉入口软嫩,还带着姜的香味,伙计说姜也是可以吃的。
小馆烟熏鸡,原本以为是海南白切鸡,没想到还不一样,有淡淡的烟熏味,我还蛮喜欢的。
酸菜桂花鲈,是最大分量的菜,酸菜鱼的做法,不过福建这边的酸菜还挺好吃的。桂花鲈鱼的肉质鲜美且入味,搭配米饭很合适。
拔丝芋头,趁热乎能拔出丝来,微微的甜味,又松又绵的芋头
其他的还有惹味酸辣猪手、泉州炸醋肉和酸笋炒鸭胗,炸醋肉还挺好吃的,表皮酥香,里面的肉还有点弹性,而酸笋炒鸭胗很有锅气。
对了,还有一人一盅瓦罐汤,点了四种口味,虫草花鲍鱼深得我心。
冰箱里有各种精酿唯独没有饮料,伙计说,其实他们本就是家小酒馆。喜欢的话也可以来两瓶,于是就有了这两瓶果味的精酿,还怪好喝的。
虽然没有按计划游玩泉州,不过总算品尝了一顿泉州风味的佳肴,也不需此行。
有一说一,这个簪花确实好看,只是天气这么冷,看那些瘦弱的女生一个个不畏严寒,真不愧是一生要出片的女人。蟳埔村还有座妈祖宫,闽南传统样式,美轮美奂,倒也值得一看。
后面的行程就不说了,什么珞珈寺、草庵、安平桥...就没去成了。趁着她们几位姑娘簪花的时间,自己溜去蟳埔村附近江口码头看了看,怎么说呢?和我的心里落差有点大,就剩一座石桥和一座石墩。不过了解了背后的故事才知道,原来啊,宋元时期,这里是很多外国人来华首站,万国来朝,一个人坐在码头遥想当年万国来朝的景象。
从蟳埔村回古城住宿的地方有些距离,女生们提议去一家很火的网红闽南餐厅,并且拿出了某评分软件试图说服我,其实这种东西完全没必要和我商量,说得好听叫尊重一下我,说得不好听就是通知我一下罢了。
就这样跟着她们去了这家鲤满小馆,一进门发现餐厅闽南风的装饰,外加一些拍得很好看的泉州照片,这倒引起了我的兴趣。餐厅人很多,我们坐下已经是最后一桌,透过边上明厨的玻璃,看到几位大厨正在不停翻炒。
让女生们点菜倒是快,一道道就陆续上桌了,但是女生们不让动筷子,因为她们的手机还没拍。等到开吃的时候,她们倒是开始修图和分享今天的簪花美照,没空吃饭,便宜了我们几个男生。
招牌是这道诏安咸梅煮牛肉,酸酸的味道来自咸梅,还蛮特别的,牛肉有处理了一下,鲜嫩有嚼劲。
闽南姜母鸭,据说是来福建都会点的菜,鸭肉入口软嫩,还带着姜的香味,伙计说姜也是可以吃的。
小馆烟熏鸡,原本以为是海南白切鸡,没想到还不一样,有淡淡的烟熏味,我还蛮喜欢的。
酸菜桂花鲈,是最大分量的菜,酸菜鱼的做法,不过福建这边的酸菜还挺好吃的。桂花鲈鱼的肉质鲜美且入味,搭配米饭很合适。
拔丝芋头,趁热乎能拔出丝来,微微的甜味,又松又绵的芋头
其他的还有惹味酸辣猪手、泉州炸醋肉和酸笋炒鸭胗,炸醋肉还挺好吃的,表皮酥香,里面的肉还有点弹性,而酸笋炒鸭胗很有锅气。
对了,还有一人一盅瓦罐汤,点了四种口味,虫草花鲍鱼深得我心。
冰箱里有各种精酿唯独没有饮料,伙计说,其实他们本就是家小酒馆。喜欢的话也可以来两瓶,于是就有了这两瓶果味的精酿,还怪好喝的。
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