西藏“游”美食，开启人间烟火气雪域不夜城的美食之旅，随我走进藏北高原腹地、阿里地区的东部、西藏西北部的改则县去看看。

1️⃣石锅牛羊鸡烤吧
这个名字听起来有些绕口，店主可能想在招牌上表达更多的美味。
果然不踩坑，团了份两人套餐。包含一份养生锅底，一份烤五花肉和一份烤鲜牛肉。
素菜包含宽粉、油麦菜。
这是一家11年老店，也是夫妻店，店主热情爽朗，还赠送了我们一份玉米饼。
✅玉米饼是新鲜的玉米打成汁，加上白糖白面放在锅边烤成饼子，玉米醇香，营养美味。
✅养生锅底煮沸后放入青菜与宽粉，任其在锅内翻腾，这时候你要腾出双手烤肉，记住不用淋油，肉质本身就有油性，特别五花肉，烤炙起来香气扑鼻，食材新鲜味美。配以蘸料以及锅内的宽粉和油麦菜，绝对的美味。
✅牛肉经过腌制，鲜嫩可口，也可以另点一份生菜，将肉包裹在生菜内吃，别有一番风味。
这家不踩雷，推荐五星级。
💰人均消费：70元左右
📍详细地址：改则县移动南路改则县客运站东北侧约150米

2️⃣友谊藏餐
这是一家门脸在一楼，而餐厅在二楼的藏餐厅。
拾阶而上，入眼即浓浓的藏式装饰，屋顶是吊有花纹的布饰吊顶，墙上挂着布达拉宫大幅布画，以及墙周边悬挂着几幅藏族地区人像，每一处都彰显着藏族文化之美。
点了藏餐特色的酸萝卜炒牛肉和咖喱土豆。
酸萝卜炒牛肉摆盘精美，粉色的萝卜丝有着腌制后浓烈的酸味，与牛肉合在一起爆炒，味道鲜酸，加以牛肉的厚重，绝对是高原必选美食之一。而且这菜，下饭。
咖喱土豆：色泽不错，味道也中规矩，咖喱很正宗，这道菜咸淡适宜，也可以当做主食来吃。
推荐指数：五星，店内装饰不错，上菜快，沟通效率，菜品多，价位适中。
💰人均消费：30元
📍详细地址：改则县G317与文化路交叉口正南方向43米

3️⃣风干牦牛肉
从革吉县到改则县一路，一措再措，从桑尔措到夏嘎措，多个措使这里水草丰美，遍野入目皆是绿意，所以这个地区的牦牛肉干值得推荐。
牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物，主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原。
牦牛肉干具有造血、增强机体免疫力的作用和好处，牦牛肉干的吃法顺着肉的纹路撕开即可。
由于牦牛肉干比较硬，所以适合牙口比较好的人。
📝tips：改则县各商超和特产店有售。
改则
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