鱼生捞起,风生水起。顺德的传统饮食中,一定少不了鱼生的身影~

火来食堂,是昆明为数不多能吃到这道美食的地方。这里的鱼生宴用簸箕装着上桌,鱼生放中间,旁边放着蒜片、洋葱丝、柠檬叶丝、芋头丝、胡萝卜丝等配料~

鱼片又薄又透,纹理清晰可见,足以看出鱼生师傅的精湛刀工。将配料和鱼生拌一拌再一起吃,鱼生的鲜甜尽情地带出,回味无穷~

顺德鱼生可以一鱼多吃,鱼生之外,还有凉拌鱼皮、鱼茸粥、酥鱼腩、炸鱼饼、煎鱼肠等。鱼生制作过程费时,千万记得提前半天预约!
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🏕️ 火来食堂同德店
📍 昆明市盘龙区志强路金康园小学旁昆明这也太好吃了吧有酒的地方就有我
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紫-晶关注
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昆明
这也太好吃了吧
有酒的地方就有我
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