藏在前门胡同的铜锅涮肉🍲最地道老北京风情
🥢作为一个旅游美食博主，被问到最多的就是：“有朋友从外地来北京玩，求推荐餐厅！”
🍲藏在前门胡同里的「又一号老北京铜锅涮肉」绝对包你满意！京腔京味的室内摆设、地道讲究的传统菜品、难以置信的超高性价比，绝对有里儿有面儿有滋味，人均100的价格真心实惠！不管什么时候，吃上一口热气腾腾的老北京涮肉，国粹和传统美食的结合，绝对是一大享受。
【环境】传统的老北京四合院门脸，琉璃吊灯和拼接地砖，店里还有很多老北京的物件儿，二胡、皮影、戏服、京剧脸谱，还有墙上的手绘壁画…… 余音绕梁的京剧里，一声清脆的蝈蝈，让人一秒回到北平。
据说这家店的老板是戏迷，所以这里还是京剧票友的据点，每周一下午都有票友聚会，吹拉弹唱那叫一个热闹非凡。店里还贴心地准备了京剧戏服，可以cosplay串一场牡丹亭～
【菜品】餐厅传承传统的老北京涮肉，一人一个景泰蓝小火锅，既保留了铜锅涮肉的品质，又注重安全卫生。主打地道的清汤锅底，只在清水中加入葱姜和枸杞，涮煮片刻，最能衬托出食材本身的鲜美。搭配上浓郁喷香的秘制麻酱，记得加上韭花，一试就会爱上！
🥩店里的涮肉品质绝对够赞，都是现点现切，肉质鲜嫩紧密、细腻饱满 、不腥不膻、 肥而不腻。切鲜羊腱子和手切鲜羊上脑尤其令人印象深刻，立盘不倒，也不会流汤儿，好看又好吃；特色沙葱羊肉、精品太阳肉、雪花肥牛、草原高钙羊肉，每一款都值得推荐，每次来这儿吃涮肉都有种不言而喻的幸福感。
🥠又一号的老北京小吃也都非常地道，独家配方的萝卜皮脆脆爽爽，酸甜中带着一丝辣味；芥末墩儿是辛辣与鲜甜的微妙结合，直冲鼻腔特别够劲；还有炸窝头配臭豆腐、麻酱糖饼、炒红果儿、自制手工酸奶这些地地道道的老北京风味。最后再来一碗滑爽的杏仁豆腐，解腻又去火，健康搭配！
📍Tips
地址：北京市东城区西打磨厂街51号
交通：地铁2/5号线崇文门站A1口出站，步行15分钟
营业时间：‪6:00-22:00‬
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