|情报君探店|神乐坂的神话


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|基本信息| 神楽坂 石かわ Ishikawa

👨‍🍳主厨:石川秀樹

🌆地址：東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル　１Ｆ

💺座位：吧台7个位置 4个包间

⌚️营业时间： 17:30～24:00

💰人均：2000rmb

🎎环境：位于神乐坂，周边有早稻田大学等著名学校，离涉谷和新宿也不远。经常可以看到活力四射的年轻人，也可以遇到杯觥交错的上班族。

👨‍🍳主厨：老板石川秀樹是“一龙三虎堂”的大老板，不仅自己的餐厅常年获得米其林三星的荣誉，其姐妹店铺《虎白》《莲》也都分别获得了米其林三星和二星的荣誉。老板石川平易近人，也很会搞怪。

📝服务：米其林三星餐厅，吧台是由老板亲自服务，包间是由穿和服的小姐姐进行服务。如果喜欢和主厨聊天的话，建议坐吧台。

🍣菜品：神楽坂石かわ属于传统的日本料理店，店铺的料理中不使用任何海外的食材，也不用鱼子酱、鹅肝等西洋食材。全部选用日本本土的最高级食材，追求食材的本味。和牛涮涮锅，鲍鱼盖饭，蒸毛蟹，甲鱼天妇罗，烤春鱼等等将当季最棒的食材一一呈上。最后的釜饭也特别好吃，季节不同，里面加入的食材和配料也不同。石川的这一锅米饭就可以完美的表现一个季节。米饭吃不完可以打包哦。

环境：4.5⭐
味道：4.5⭐
性价比：4⭐
推荐指数：4⭐ 神乐坂神乐坂 石川米其林餐厅