上海｜裕兴记：姑苏十碗面 独中三元
✈️离开上海前惊喜的一顿，是在我们住的酒店附近发现了这家蟹粉捞面专家，原本只想着吃顿便饭，却没想到吃了家老字号。

💯裕兴记：来自苏州的老字号蟹粉世家，百年传承的面馆子，以秃黄油面而出名，纯手工拆蟹的招牌蟹黄面和三虾面都被食客们称为面食届的天花板，值得品鉴。

🏠环境：
🌴徐家汇的这家分店就坐落在公园旁的街边上，其实远远就看到它家的招牌了，从外面看以为是面食小店，走进去才发现里面非常大；

🌵带着苏州江南水乡的装潢感，整个面馆子都是精致的，从前台的迎客松到墙边的兰花，更别提桌上那一整套上好的餐具；

👩可能是我们到的早，用餐的客人并不懂，全部被安排到靠窗的一排座位，舒缓的音乐和优雅的用餐氛围很是喜欢；

🧔用餐完毕后往里参观，才发现原来是半开放式厨房，可以看到师傅们在制作的过程，餐厅内的各种装饰物也非常有sense。

🍽出品：
🥦文房四宝：只要点套餐都会搭配的文房四宝，摆盘很精致，菜花/榨菜/腐竹/虾四样小菜，配上一碗热腾腾的银耳莲子汤，无限续哦，还有小橘子和热茶，仪式感满满；

🦀蟹粉面：这真的是每次我看到我都忍不住要点的，一碗蟹粉倒进面里，配上蟹醋再拌开，吃上一口真的绝绝子！满满当当的蟹粉实在是太美味了；

🍤三虾面：店家招牌的三虾面，虾仁、虾籽、虾脑三样，虾肉吃起来Q弹无比，我和朋友一人一份还可以虾蟹互相分享，刚好各加一勺，口味更佳；

🍝秃油黄面：鲜香的秃黄油很够份量，配上蟹黄和蟹膏真的非常好吃，弹牙爽口的面条很有劲道，招牌面很值得一试。

🛎服务：
💁店员们都是阿姐们，穿着得非常得体，进门后就很热情地招呼我们坐下，自助点单后很快就把茶水和小菜端上来了；

🆓这里最好的一点就是面不够可以免费续加，而且店员们会一直提醒这点，生怕客人们吃不饱。

💰价位：人均150+，每个面的套餐都很丰富。
🕖营业时间：07:00-21:00.

📍位置：上海市徐汇区南丹路169-3。
🚇交通：附近地铁站“徐家汇”1号口出。

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