🥰吃货的朝圣地:东京筑地市场美食攻略🦐🦀🐙
 
👉筑地市场在2018年搬迁,场内市场虽然不在了,但场外市场依然非常繁荣。作为热爱美食的吃货,务必把筑地市场加入行程单,来一场“吃货天堂”的朝圣之旅。

👉筑地市场也被成为“东京的厨房”,起源于江户时代,到目前为止仍然是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。筑地分为场内和场外,场内通常是专业人士“入货”的地方,类似于广州的黄沙水产交易市场,有名的吞拿鱼拍卖就是在这里的凌晨举行;场外市场就是老饕吃货们的天下了,各种🦀海鲜、🍢小吃、🍓水果看得人食指大动。

🚇乘坐日比谷线来到筑地市场,已经快中午的时间了,许多名店门口已经排着长长的队伍,譬如著名的【寿司大】,队伍里三层外三层,看起来不少人都是一早来排队的。我们选择的是另一家评价不错的寿司店⭐️【寿司清】⭐️大概等了15分钟就能入座。

👉店铺不大,围着三位师傅的工作台大概十来个座位,看着师傅们认真地握捏饭团切生鱼片,也是十分有趣。来都来了,当然选择最贵的“主厨之选”寿司套餐,💹3600yen的价格约合软妹币2️⃣0️⃣0️⃣出头,性价比很高!

👉每人座位面前都摆着一只碟子,旁边放着仔姜来“重置”味蕾。首先上来的是一块鲜嫩的吞拿鱼身,比国内吃过的吞拿鱼好吃不知多少倍!接着是三文鱼籽、海胆、针鱼、鲷鱼、牡丹虾、蟹脚、贝类的寿司,每一块都非常的新鲜可口,贝类寿司上来的时候还会动!每一口都是满满的幸福啊!❤️❤️❤️

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