【服务】可能因为生意太好，态度有点爱搭不理，虽然现场王哥还是不错的，上了菜，不厌其烦为我们解释是什么、怎么做的、特色在哪里，但是其他姑娘就………
【环境】打“文化牌”，装修很有格调。博古架上也是各种敦煌元素。
【菜品】口味很正，很有敦煌特色。但是敦煌的餐饮，就是打什么招牌卖什么内容，比如驴肉黄面的店一定要吃驴肉黄面，泡儿油糕就得吃泡儿油糕，焖饼店就主吃焖饼，千万别去焖饼店吃黄面。而这家，一听名字就知道，没有主打产品，所以如果时间紧凑，来这里可以一网打尽西部美食（不止敦煌），但是如果有时间，还是一家一家慢慢品尝得好。中国敦煌回味斋文化美食