余味乡宣威菜品牌的故事，是一段充满温情与坚持的传奇。从创始人余登洲先生对家乡的深情回望，到如今成为宣威菜系的一张闪亮名片，余味乡不仅承载着个人对故土的眷恋，更传递着一种对美食文化的传承与创新。
自2016年创立之初，余味乡便以精湛的烹饪技艺和严格的品质管理，迅速在餐饮界崭露头角。七家连锁店的相继开业，不仅见证了品牌的蓬勃发展，更彰显了余味乡对美食事业的执着追求。作为昆明市餐饮美食协会的副会长单位，以及“云南最好吃的100家老牌餐厅”的荣誉加冕，余味乡的影响力已经超越了地域限制，成为云南乃至全国美食文化的重要一环。
在2024年昆明市餐饮行业年度颁奖礼上，余味乡再次荣膺多项殊荣，包括春城餐饮名店、春城餐饮三大名菜（余味乡小炒肉、杀猪菜、火腿大片）以及春城餐饮名小吃（破酥包）等荣誉。这些奖项的获得，不仅是对余味乡美食品质的认可，更是对其品牌精神的赞誉。
位于昆明市龙泉路花千集内的第七家店，是余味乡品牌魅力的又一精彩呈现。独栋大楼在夜色中熠熠生辉，成为城市中的一道独特风景。这里的每一道菜品，都凝聚着对宣威这片土地的深情厚谊!
宣威火腿片作为余味乡的招牌菜，以其独特的鲜美与醇厚口感，赢得了无数食客的青睐。而火腿西归土鸡汤、老火腿脚、糖腿破酥包等菜品，更是将宣威火腿的韵味展现得淋漓尽致，让人在品尝之间，仿佛能感受到大自然的馈赠和匠人的精心雕琢。
除了火腿系列菜品外，余味乡的其他特色菜品同样令人难以忘怀。酸菜萝卜丝红豆汤的酸辣可口、酸菜鱼片的鲜嫩爽滑、特色杀猪菜的淳朴浓郁，每一道菜品都承载着宣威地域文化的独特魅力，让人在品尝之间，感受到家乡的味道和文化的韵味。
余味乡的美食，不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种情感的寄托与回忆的唤醒。在这里，每一口食物都能勾起人们对家乡的思念与眷恋，让人在喧嚣的城市中找到一丝心灵的慰藉。这种独特的情感体家乡美食验，正是余味乡能够成为众多食客心中不可替代的美食圣地的重要原因。余味乡【宣威菜】
未来，余味乡将继续秉持匠心精神，不断探索和创新，为更多食客带来味蕾上的惊喜与情感上的共鸣。我们相信，在不久的将来，余味乡宣威菜品牌将以其独特的菜品魅力和深厚的文化底蕴，赢得更多食客的喜爱与赞誉，成为中华美食文化中的一颗璀璨明珠，照亮更多人的味蕾与心灵。这也太好吃了吧