没来新疆之前,我以为的馕最多也就这么大吧⁉
来到新疆阿克苏后看到的馕,
真的完全超出了我的想象!
五块钱的馕比脸还要大,
简直是“馕中巨无霸”
这里是新疆阿克苏的大馕小巷,
满街都是正在做馕饼的店
大馕手工现做现烤,香味扑鼻
这还是我第一次看到馕的制作过程
手工和面,在面团上压出花纹,
涂抹上不同口味的调料,
有洋葱、孜然、椒盐、玫瑰花瓣的等等,
撒上芝麻,放入馕坑中烤制
烤好的大馕,外皮金黄酥脆,
内里柔软有嚼劲
新疆人的主食可以没有肉,
但一定不能没有大馕!
因为没有什么问题是一只大馕不能解决的,如果有,那就来2只~
如果你来新疆阿克苏库车,
千万不要错过这条大馕小巷,
在这里你不仅可以品尝到正宗的馕,
还能感受到浓厚的民族风情和淳朴的民风。来这里尝一尝这个比脸还要大的新疆馕饼~
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真的完全超出了我的想象!
五块钱的馕比脸还要大,
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大馕手工现做现烤,香味扑鼻
这还是我第一次看到馕的制作过程
手工和面,在面团上压出花纹,
涂抹上不同口味的调料,
有洋葱、孜然、椒盐、玫瑰花瓣的等等,
撒上芝麻,放入馕坑中烤制
烤好的大馕,外皮金黄酥脆,
内里柔软有嚼劲
新疆人的主食可以没有肉,
但一定不能没有大馕!
因为没有什么问题是一只大馕不能解决的,如果有,那就来2只~
如果你来新疆阿克苏库车,
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PS.
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