深圳探店｜纪念日首选的福田网红牛排馆推荐
本来准备老早就计划要去广州过生日，没想到遇到疫情无法出行，于是就选了这家专做熟成牛排的牛排房，当是一点慰藉。
一进门，就能看到两边燃烧的的熊熊火焰，头顶星空✨，12星座♈️在星空中闪烁，果然被称为深圳最“燃”排房。
整个餐厅装修十分精致，还放了一个巨大的Roseonly的玫瑰熊🐻，巨大的酒柜🍷和牛排柜🥩十分吸睛。每个座位隔的都有一定的距离，保证了用餐的私密性。
因为提前和餐厅说了是过生日🎂，应该会有准备，没想到是在桌子上撒了一些玫瑰🌹花瓣，作为一个男生不免有些尴尬哈哈。
最先上了餐前面包🍞，其中南瓜特别香，并且十分软糯，上面还有一些南瓜子，超级好吃，吃了一篮子没吃够小姐姐就又给我们拿了一篮子。
之后的前菜有烤鸡翅🍗、凯撒沙拉🥗、水果沙拉、蜗牛🐌，这部分无功无过，没有特别的惊艳
例汤🥣倒是感觉十分不错，摆盘精致，并且都是上来之后再淋汤，有米其林餐厅的仪式感，这一点很棒。现在干什么都需要有参与感，代入感，才能有更好的体验。
所谓“熟成牛排”，指将新鲜的牛肉放在指定的温度、湿度下自然发酵，使其更具有风味、更柔软易嚼。
我点的是谷饲肉眼牛排🥩，比较厚，选了五分熟。装着牛排的是高达200度以上的高温托盘🥘，送上桌的时候依然烫手，所以牛排即便是上桌之后仍然在继续烹饪。
切开之后，肉中心呈现出均匀迷人的粉红色，说明厨师火候掌控的正好。不过口感相对比较普通，可能级别还是没有达到，肉🥩里还有一点筋，不是很好咬。朋友一开始点了五成熟，觉得还是太生了，好在服务很到位，帮他拿到后厨👩‍🍳重新又烤了一下。
最后除了本来就有的甜点提拉米苏，餐厅十分贴心的送了一个小蛋糕🍰，不过这两个都太甜了。
❗️现在餐厅还有人均不到150的的双人超值午餐，前菜、沙拉、汤、主菜、甜品、饮品一应俱全十分划算。

店名⚡️：燃扒房Steakhouse
营业时间⌚️：11:30-14:30，17:30-23:30
地址🏠：福华路皇庭中心L4
Tips🌈：便装🤵即可，需要预约。

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