🇺🇸美国花旗参原来还可以这么吃~

🥣爱煲汤的老广们，食材清单里一定有花旗参的存在。
👋怎么买到质量上乘的花旗参，也是老广们津津乐道的生活秘笈。

▫️众做周知，花旗参，又叫西洋参，因大多主产于美国（曾被称为花旗国），所以又称为花旗参。

▫️对于老饕说，质量上乘的花旗参当然是要选来自美国威斯康辛州。

⛰️ 要知道花旗参从种子到收成需要历时至少4-6年的时间，而威斯康辛州位于美国北部的丘陵地带，这里气候凉爽，山脉连绵起伏，肥沃的土壤富含各种矿物质，严格的农药使用规范，确保种植出来的美国花旗参拥有极佳的品质。

⬆️最近美国威斯康辛州花旗参农业总会（GBW）推出了美国花旗参节，在广州与香港分别举办了一系列精彩纷呈的活动，让消费者充分了解到美国威斯康辛州花旗参产业发展的最新进展，及产品丰富的营养价值。

📍在广州新闻发布会及营养论坛品鉴会上，美国驻广州总领事馆农业贸易处农业领事，农贸处处长费纯安女士致欢迎辞。美国威斯康辛州花旗参农业总会主席Bob Kaldunski先生介绍了美国威斯康辛州花旗参近年来的产业发展情况。

🍴现场来宾也体验一场花旗参做成的美食，如花旗参牛肉炒粿条、花旗参泡芙、花旗参水果冻沙拉、花旗参咖啡……各种创意突破想象，感受美国威斯康辛花旗参的独特魅力。

🔗营养专家们认为日常多吃花旗参，有助于增强免疫力，降低血糖、补气养阴。

🔍如何挑选花旗参
1⃣️看，表面浅黄色，质地饱满
2⃣️尝、甘苦味浓，参味香纯
3⃣️认准有美国威斯康辛州花旗参印鉴的产品
⚠️该印鉴也是美国威斯康辛州花旗参农业总会（GBW）的注册商标，仅适用于那些百分之百来自威斯康辛州种植、生长和收获的花旗参。
👋国内目前有五家获得授权售卖美国威斯康辛州花旗参的企业，包括上海仁奕、美国太子行（中国）有限公司、美国裕威参行、采芝林以及华润堂CRCARE～
我的美食日记广州