本大叔(总店)昆明探店：本大叔
美食是多元化的，美食的制作方法也是多元化的，制作美食的用具也是多元化的！
向往的夏天今天，来到位于昆明正义坊4楼的__本大叔水晶焖锅。
对，顾名思义就是这个锅是水晶锅！本大叔的主打就是水晶焖锅__牛腩水晶焖锅、大虾水晶焖锅、海鲜水晶、荤类杂烩水晶焖锅、尚品翅翅水晶焖锅、排骨水晶焖锅、土鸡水晶焖锅。
我的美食日记其实，每一款都很有特色。今天，选择了土鸡水晶焖锅__土鸡、蔬菜放入焖锅中，再放入秘制酱料（这个就是焖锅口味的精华），开火焖锅。锅变换着颜色成粉紫色，隔着透明可以看到锅内的食材随着蒸汽的升腾而翻滚着，好有仪式感啊！
打开锅盖的那一瞬间，香气扑鼻，味道还真不错。待焖锅里吃的差不多了，加汤成火锅，锅里下肉、下菜，一锅二吃也是水晶焖锅的特色。
生意不错哦，去晚了要排号等坐的。整个店面装修调子很时尚，还有些后现代的风格，吃客嘛年轻人居多，看来本大叔的定位很准的，难怪店里面就几张够十人坐的圆桌，其余全部都是二人、四人的小桌了。
走！去探店 本大叔__本色、本真、本味，喜欢吃焖锅的吃货，可以选择！M_华子带你逛吃逛吃之美食篇！