被忽略的黑山美食

我们的巴尔干半岛之行，可苦了我们的胃，没想到这一路食物会这么难吃，在波黑吃了一顿又干又柴的烤肉大餐，在克罗地亚，摇头这做法是毁了海鲜。

但 黑山 不同，这里的烹饪做法非常适合 中国 胃。之前房东送给我们的她亲手做的koto cream pie也是 黑山 特色甜点，甜而不腻，在 黑山 每一位妈妈都会做这样的甜品，各有各的独家配方。日常集市里的火腿，奶酪都如此可口。


🌟亮点特色：
黑山美食可以不止这些， 黑山靠着亚德里亚海，有丰富的海鲜食材，我们当然也不会错过海鲜，Milka推荐了我们老城里一家历史悠久的黑山传统餐厅，是我们此行吃到口味最棒的餐厅。


💗推荐理由：
餐厅有点像土耳其的洞穴餐厅，古老神秘。不得不说，黑山的物价了，比起隔壁邻居 克罗地亚 ，低了三分之一，一道海鲜也就在15欧，非常便宜了。


餐厅的墙上贴着很多主人一家旧时的照片，也是曾经参与过二战的军人。


我们点了满满一桌海鲜，没想到分量这么大，又是是海鲜拼盘，虽然颜值吧有点。。。但真的很美味。


两份烩饭，都被我们清空，第一次吃到做的如此软糯的米饭，这次是米饭，之前一路吃的都是夹生饭。


这黑乎乎的是墨鱼汁海鲜饭，之前在海鲜饭的发源地 西班牙 瓦伦西亚 吃过这样的，没想到这里的毫不逊色。


往常点的烤章鱼，都是一两条腿，没想到这儿是一整只，这个价格太实惠了。


重头戏就是海鲜拼盘啦，有青口贝，海虾，海鱼，据说 黑山 的考虹鳟鱼特别棒，也不知道这条是不是，虽然有英文菜单，每次看到菜名还是一头雾水。

这里海鲜不像之前一路吃过的烤海鲜，口味单一寡淡或者齁咸， 黑山 海鲜的调味一绝，即不掩盖海鲜的鲜味，又将口感的丰富性调出来，非常棒。


古城里的餐厅到了八点都关门了，此时，走在古城里，四下寂静，昏暗的灯光，是回到了中世纪。科托尔这也太好吃了吧地道小吃