说到中华美食,就不得不提粤菜。
可你们也许不知道,全世界粤菜的主厨,大多都来自顺德。
这次借着去广州的机会,顺道来到顺德,来了一天“舌尖之旅”。

上过“舌尖上的中国”的那些“网红”餐厅自然不用说,这次顺德本地小伙伴带我们去了几家当地人喜欢的餐厅,体验一下地地道道的顺德美味。

图1、2 肥妹饭堂
这家餐厅主打菜是蛇料理。大众点评上有一个一蛇四吃的套餐,包括椒盐蛇、蛇皮、蛇血炒饭、蛇胆汤。除了蛇料理,还有一个鳝鱼也是无敌好吃。另外,原来广东人吃蛇是用牙签挑起,也算是学了一招。

图3 周大娘牛乳
去顺德怎么能不尝双皮奶,而这家周大娘牛乳,真的是在一个很偏远的村子里。然而店门口却停满了车,几乎把整条路都堵住了,果然是“酒香不怕巷子深”。

图4、5 阿多私房菜
这家餐厅的特色是桑拿菜,也就是蒸。无论是鸡还是鱼还是蔬菜,不加过多的调味,蒸煮几分钟,原汁原味,鲜美甘甜。

这些餐厅味道非常棒,但用餐环境都只能算一般,可谓是真正的“土味美食”😂

再推荐一款顺德小食“大良蹦砂”,据说起源可追溯到清朝。椒盐口味,吃起来又硬又脆,但却让人停不下来。是不错的伴手礼。

最后再来说说交通。从广州到顺德可以搭乘广佛城际火车,差不多每30分钟有一列,全程差不多10分钟。
不过可以的话还是比较推荐自驾,因为那些美味餐厅散落在各个角落,有些甚至位置偏远,没有车的话不太方便哦~

顺德广东中国
这也太好吃了吧舌尖上的中国美食
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