兄弟姐妹们,回回营这两家牛肉面🍜你们怎么选?!✌️

说实话,多次来回回营,两家超火爆的牛肉面,我个人每次都是轮换着吃,两家各有千秋、都有亮点、都蛮好吃!

但是,每次去的时候,
总看到很多小伙伴很纠结要吃哪家?
或者很多小伙伴看到排队的情况就很犹豫到底要不要换一家……

所以,今天咱就来个深度对比吧✌️
(如有说得恰当,或者有个人观点和点评的,欢迎留言哦🤝)

🍜主食种类:
🟢回回营牛肉拉面
-几乎都是吃面条的顾客,因为现拉的面条就是他家最大亮点
-细面、粗面、宽面、刀削面
-米线、米干、饵丝、卷粉
-大馄饨
🔴一汤牛腱面
-细面、粗面、宽面
-米线、米干、饵丝、卷粉
-大馄饨

🍜面条差异:
🟢回回营牛肉拉面
-面条都是现拉的,刀削面也是现削的,口感很好
-现拉、现下锅的面条既有嚼劲又比较柔软;吃完不会涨肚子,很好消化
🔴一汤牛腱面
-都是新鲜面

🍜口感:
个人觉得口味各有特色,也各有千秋,味道都很不错,都很好吃!

🍜配料:
-两家的配料也几乎一致,调料台满满当当,配菜很干净、很新鲜,而且一看就是认真挑捡和清洗过的
-调料很丰富,有:葱、韭菜、盐须(香菜)、洋葱、酸菜、酱、油辣椒、蒜蓉、酱油小米辣、胡辣椒、小米辣、盐
-“一汤牛腱面”还会有花椒粉,这点我个人是非常喜欢的

🍜其他售品:
🟢回回营牛肉拉面
-炒面、炒米线、炒饭
-红烧牛肉
-凉片
🔴一汤牛腱面
-卤鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋
-凉片

🍜服务:
🟢回回营牛肉拉面
面条基本是无限量的,很多大哥在下单的时候都会和老板娘说多要几口面,或者多要多少面....
我很奇怪的是:老板娘和店里的服务员是怎么可以做到生意这么火爆,这么忙碌的情况下还能对每个顾客都特别热情、有礼貌,一直笑眯眯的,这真的很迷幻~🤭令人佩服

🥩凉片:
🟢回回营牛肉拉面
是那种很软、很沙的口感和质地
🔴一汤牛腱面
他家的凉片做得很奇妙👍
看着肉质很紧实,但是入口却很嫩,而且很多都是腱子肉;沾水超好吃!

昆明回回营牛肉拉面清真一汤牛腱面
这也太好吃了吧家乡美食朝思暮想的馆子走!去探店地道小吃
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