五一来爽爽贵阳，从早吃到晚不重样

谷雨和立夏🍃之间，汇集了城市巡游、环湖骑行、洞穴探秘等多种小众玩法的爽爽贵阳想必一定是很多集美的首选吧👍的确，这是一个值得你专程打飞的来探寻的城市。这也太好吃了吧
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比起各种目的地打卡，我更推荐大家计划一场逛吃之旅，作为川渝邻居的贵阳，一直低调得过分，但是🦞美食江湖的实力绝对不容小觑，它会让你的味蕾和灵魂都爱极了这座城市，只要你带上1个T的胃，可以从早上八点吃到凌晨夜市，在不同的时间都可以吃些啥，且听我慢慢道来。
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🌞早上：清明粑粑、滚米团
皖南、黔南一带在清明节前后都喜食清明粑粑。清明菜是制作这种小吃不可或缺的原材料，将其捣碎，与糯米粉搅拌在一起制作成外皮，把红糖、腊肉、芝麻、花生入馅，在用文火煎一下就做好了。滚米团则是贵州织金的特色美食，有甜口的，也有咸口的，甜口是加糖、花生等弄碎做好的酥麻馅，咸口是用剁碎的豆腐加上油、葱等配料炒香炒熟作为馅。吃这两样东西，我推荐去黔灵巷菜市场，清明粑粑和滚米团（织金王记）都是3米一个。
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🕐中午：夺夺粉火锅
贵阳美食给我的第一印象就是重口味，但不是麻辣重，也不是咸鲜重，而是酸辣重。因为贵州历来缺盐，所以用酸代替盐来调味，这才造就了贵阳人爱吃酸的口味基调。夺夺粉火锅，就是以酸汤打底的，这种粉有点类似于我们常吃的米豆腐，至于名字的由来很简单，就是因为它是用一根长长的竹签“夺”起来吃的。刚开始吃还行，吃到后来真的越吃越酸，简直就是对酸味的一项挑战。
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🍵下午：茅台咖啡
如果你也爱一口“奇特滋味”，那必须要来一杯茅台咖啡，我们这次去的是观山湖区的krisp，这里的茅台咖啡真的用的是一整杯茅台，把某幸的酱香拿铁甩出几条街去，但是开车的宝宝请谨慎食用哦。
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🌙晚上：脆哨、烧辣拌茄子、烤串
晚上就吃点小吃吧，去菜市场买点烧辣拌茄子和脆哨。烧辣拌茄子是地道的贵阳本地小凉菜，里面有西红柿、茄子、烧椒，还有豇豆，味道当然也是酸辣的，虽然有种说不出的感觉，但是不得不承认挺开胃的。脆哨在贵阳人心中的地位仅次于折耳根，不管是五花肉肉、大肥肉或是精瘦肉，经过独特的工艺制作后，吃起来又松又脆，爆出的油脂会带来极大的满足感，多吃几口也不会腻。再配上烤串和啤酒，夜生活就此开启。