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在建德的严州古城寻味非遗美食,这座1800余年历史的古城,中国州府的“活化石”,坐落在富春江、新安江、兰江三江交汇处,融汇了吴越及其他地方的特点,逐渐形成自身的地方特色饮食。
刚来建德就在严州府·状元楼吃一顿九姓鱼头王、建德棍子鱼、广式江白条等建德榜上有名的地方佳肴。
严州府·状元楼是省级非遗餐饮酒店,就在严州古城里,三座古建筑跟古城融为一体,吃完就可以顺道逛古城。
吃完午餐,逛逛古城消消食,然后去街巷里探秘三都麻糍的制作过程。三都麻糍是非遗美食,逢年过节三都家家户户都要舂麻糍,老牌坊的三都麻糍是最地道的,甜而不腻,不是南方人的我都爱吃。
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建德
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