做一回孤独的美食家,享受一个人的火锅

去年流传过一张“国际孤独登记表”,表中把孤独划分为10个等级,“一个人吃火锅”排在了第5。

成年人的一顿饭到底有多孤独?

带着一丝好奇,我和Pom Pom走进了重庆独食日。这是一家一人食小火锅店,藏在解放碑旁的一个老社区里。

装修是满满的日式情调,清新淡雅。店内是“无人餐厅”,充斥着北欧的距离感,有着绝对的安静和“不被打扰”。

座位和座位之间用可移动的挡板隔开,避免了与陌生人之间的尴尬。如果你是社交达人,也可以选择询问对方的意见,推开小挡板。

找座、下单、结账、加汤、拿蘸酱,全程都是自助完成。服务员则藏在隔间的竹帘之后,如果不是有急事,绝不会主动出现在你面前。

有时候,习惯了一群人的热闹,偶尔也会想要一个独处的时候;所以,一周请给自己一天的时间,让吃饭不被打扰。

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