波兰圣诞夜晚餐——「蘑菇汤 (Zupa grzyb--穷游网

波兰圣诞夜晚餐——「蘑菇汤 (Zupa grzybowa)」
冬季用干蘑菇做菜是波兰烹饪传统的一部分，圣诞夜的晚餐也一定少不了蘑菇。干蘑菇和木耳搭配胡萝卜丝和洋葱丁，香味勾人～黄油和牛奶中和了蘑菇的干涩，入口细腻丝滑。再撒上灵魂面包粒，完美！这是圣诞夜永远不变的一道旋律，是家的味道。