「在宜宾驻京办,遇见一头猪的奇幻之旅」

说到美食之都,大家心里肯定都有自己的想法,但是如果让大家选出十个想去吃的城市,那我估计四川的城市应该会榜上有名,和经常入围米其林的粤菜不同,川菜代表着广大劳动人民的朴实美食之选。在北京可以去哪里吃到地道川菜呢?各种驻京办是一个不错的选择。

这次熊和考拉去的宜宾驻京办事处在北京的驻京办美食圈里也算红极一时了。第一次来的时候一度以为走错了位置,在胡同里拐来拐去,就看到了一个小小的门面,连招牌都不舍得多放。宜宾最有名的应该是五粮液了,就连当地的机场命名也是“宜宾五粮液机场”。还和宜宾这个名字挂钩的还有一道小吃——“宜宾燃面”。

能以地方为名的美食总是有些特色的,来到宜宾驻京办当然要点上一份了。川菜中,关于猪猪的菜有不少,共同点就是……都很好吃。

小猪猪辣么可爱,我们为什么不吃掉它?

这次基本点了一头猪,先不说红火辣椒中的酒都肥肠了,李庄白肉,三江豆腐脑花,火爆腰花,老妈蹄花。真的是一头猪从头到脚,从内到外,一网打尽。如果是外国人,一定会很惊讶这种吃法吧。

饭店11点开始营业,如果开始营业的时候过去,还是有位子的,稍微晚点,就需要排号了,不过冲着这边的菜品,等待也是值得的。

宜宾驻京办事处餐厅

地址:北京市西城区南翠花街与西中胡同交叉路口东侧
时间:11:00-20:00
人均:110
交通:地铁【和平门】步行5分钟

北京向往的夏天这也太好吃了吧熊和考拉带你吃我的美食日记走!去探店吃遍驻京办
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