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【澳门】来自清朝宫廷的谭家菜,材料优,工艺精,揉合了广东菜和北京菜的特色,成为自成一派的菜系,百闻不如一尝!
澳门JW万豪中菜厅是我觉得性价比很好的餐厅,出品非常稳定。这次推出的谭家菜单,邀得中国名厨王维师傅坐阵,并且只做半个月实在不得不试!!
王师傅是“谭家菜”第四代弟子,他向我们介绍“谭家菜”风味咸甜适中,南北皆宜,而且每一道菜均是厨师的心血杰作,如鸡汤亦是大厨以七至八小时熬制而成,非常花功夫。
不得不说,这次品尝到的菜实在是温和顺溜,不抢戏,每道菜都有其特色。但我最喜欢的是谭府罗汉大虾,虾头鲜,虾尾爽,酱香甜,非常醒胃,一人吃三双都不为过。
📍澳門銀河萬豪酒店
💰人均400
澳门
这也太好吃了吧
PS.
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醒来吃胖
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