酉夕炉端烧，在磐基广场的五楼，是厦门很早做炉端烧的日料餐厅之一～
午餐时间过来，生意不错，上座率在80[%]左右～
选了份牛舌饭定食，牛舌铺的满满的，每一片牛舌都烤的很嫩，吃起来有嚼劲，拌着生鸡蛋还有葱，很香～搭配的味增汤味道正宗，蒸蛋里的料也是很丰富有干贝蟹肉等～
现烤鳗鱼，选用新鲜鳗鱼现烤，酱汁浓郁，鳗鱼肥美，每一块都是幸福的味道～
三文鱼刺身，一份只有三片，厚切三文鱼味道新鲜，吃的出食材的优秀！
总体来说，他们家人均不低，但是物有所值！中国厦门酉夕炉端烧