第一次来广州吃什么之二——白天鹅宾馆宏图府餐厅

拔草白天鹅宾馆早茶,点了虾饺 烧卖 酥皮叉烧包 萝卜糕 生滚葵花鸡粥 萨其马 蜜汁凤爪

在吃过其他店的点心之后,回来强烈推荐虾饺 凤爪 和粥 ,真的很好吃,其他菜的话,萨其马味道软糯,奶香和蛋香很足,很大一份,适合人多的时候点; 烧卖也好吃的,不过因为他叫蟹黄蒸烧卖,其实蟹黄只有一点点,所以没有达到我的期待,就不做推荐了; 酥皮叉烧包的话,外皮很甜很酥,里面叉烧很香,混在一起口感十分独特,喜欢的人可以点来吃,但是对于北方的我来说有点腻; 萝卜糕一般,不做推荐。

下面来详细说下为什么推荐虾饺,凤爪和粥,因为食材好,处理的用心,口感饱满,这也是这家店为什么这么贵的原因之一吧。虾能吃的出来很新鲜,一个虾饺里有两三只大虾,入口有爆汁感,虾线都处理得很干净,整个虾饺晶莹剔透,像个艺术品; 鸡爪味道真的很好,而且比外面的肥美,有在补胶原蛋白的感觉,在吃了一桌甜甜的点心以后浓香鸡爪像是一个点睛之笔,很赞; 葵花鸡粥就不用说了,真的香,粥里的鸡嫩嫩的有点像海南鸡,又比海南鸡肉质还有鸡皮的感觉好。

最后讲一下,来这家的话估计要等位,不过也还好,不算慢,如果住在白天鹅宾馆的话吃饭会给优先安排,江边的位置也是优先安排入住的宾客,一餐包括茶水费用和15%的服务费,酒店位置在沙面附近,据说也是广州地标,总体来说还是值得推荐的。2018旅行回忆广州美食广州必打卡这也太好吃了吧 广州
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