🏵️🏵️成都太古里火锅排队王,我又来吃啦!
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🏵️🏵️太古里这家老火锅真的非常可以,基本上每个月都要约朋友来他家吃一顿。
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🏵️🏵️要说有啥缺点,就是排队有点恼火。优点呢?那可是太多咯!就从小和尚自己感受到的角度跟大家摆一摆。
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❇️1⃣️吼堂据说是老四川的非遗,小和尚是从东北过来的蓉漂,对火锅店这个形式,还是觉得新鲜!
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❇️2⃣️环境是大家都看得到的,复古国潮风,在这里吃饭,有一种穿越的感觉!
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❇️3⃣️旗袍唐装换装体验,拍照非常容易出片!趁着等位的时候,可以嗨玩一下。
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✳️4⃣️甜品水果不限量免费吃,太讨女孩子喜欢了。
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❇️5⃣️交通便利啊,就在春熙路太古里商圈,无论是本地土著来逛街(gai)吃顿火锅,还是外地游客来成都景点打卡,吃地道老火锅,那都是方便的很啊!
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🏵️🏵️如果以上几点还打动不了你,那我只能用他们家的食材和味道攻破你心理最后一道防线了。
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🔴🔴首先食材新鲜是肉眼可见的,开放式的厨房,所有菜品的出品都看得到,毛肚现撕,鸭肠现剪,牛肉现切,酥肉现炸,还有水果,都是现种的,哈哈,开玩笑,现种的水果怕是来不及!
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🔴🔴其次是锅底,首创三七分鸳鸯锅底,酸菜酥肉豆花锅和经典麻辣牛油锅底,醇厚香辣的牛油锅底,辣而不燥,油香味浓,回味甘甜,敞开吃都不会上火。酸菜豆花汤,解腻还解辣,豆花和酥肉都很耙,好吃极了!
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🔵🔵菜品绝对巴适
🌀✅特别大片的鲜毛肚,每片毛肚颗粒明显,刺根直立。吃起来才足够鲜嫩脆滑、有嚼劲。
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🌀✅吼堂秘制鸭肠,烫到微微卷起,口感最佳。一口咬下,鲜辣在唇齿间爆发,口感脆嫩鲜美。
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🌀✅八秒牛肉,牛肉又薄又嫩,涮上8秒就熟了。在牛油里咕噜噜的转上一圈,一层牛油包裹着香嫩的牛肉,口感简直爽到飞起!
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🎎店铺名称:吼堂老火锅(太古里总店)
📍地理坐标:东大街下东大街段166号2层
⏰营业时间:11:30~次日凌晨03:00
💰人均消费:115/人
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸成都向往的金秋
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