纽约outdoor dining｜老牌米其林法餐求生欲

🍴𝑻𝒆𝒓𝒓𝒂𝒄𝒆 𝑵𝒐𝒖𝒈𝒂𝒕𝒊𝒏𝒆 𝒃𝒚 𝑱𝒆𝒂𝒏-𝑮𝒆𝒐𝒓𝒈𝒆𝒔
Jean-Georges作为纽约老牌米其林法餐
动辄三个多小时的正餐肯定开不了
不过outdoor dining还是可以搞一搞
Nougatine算是JG的bar room
以前我就很喜欢它家的周日brunch
有颜值味道好性价比又高 就是略难订
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🍃 环境
Terrace就在Columbus Circle川普酒店一楼环廊
遮阳伞挡住午后的阳光 绿植环绕隔离喧嚣
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👨‍🍳 服务 / 疫情措施
菜单：取消纸质菜单改用扫二维码，我一开始还觉得很惊喜可以像国内一样手机点菜，结果扫出一份pdf“非接触式菜单”😂
餐具：取消餐布，刀叉和纸巾都被包在一次性塑料袋里，每道菜吃完都会换餐具，服务杠杠哒！桌上还放了免洗洗手液。
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🥘 菜品
餐厅提供单点和套餐两种选择
Tasting menu for two 5道菜+2个甜品/278美金
对我们两个女生来说太多了…放弃😶
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🦢FOIE GRAS BRULEE 27美金
前菜若有鹅肝一直是我的必点选项
厚厚的鹅肝下垫着同样香煎过的面包
配以草莓汁和香醋两种酱汁
口感细腻绵密 油脂丰富
唯一缺憾 海盐撒太多 略咸🤣
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🦞ROASTED LOBSTER & CRON 58美金
居家隔离4个月很久没有吃波龙
所以主菜点了个头很有诚意的烤龙虾～
肉质Q弹嫩滑 是非常新鲜的嚼劲
酱汁配的是胡萝卜哈瓦那辣酱
满口北美风情～
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🍮 甜品
虽然服务员推荐了舒芙蕾
但我们还是点了冰淇淋
甜品水平在线不过缺了点惊喜
这次没能吃到我最爱的strawberry pavlova
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📖Tips：
📞：最好通过reay预定，也可以直接walk-in
💰：110美金/人（小费18%起）
💳：只能刷卡，不接受现金
📍：1 central park west，NY 10023
⏱：周二 - 周四 5-7:45pm
周五&周六 12- 2:30pm, 5-8:30pm
💛 JG集团在纽约有好几家餐厅，我喜欢的ABC Kitchen还没开，推荐去Perry St，绝对是被低估的一家；上东区的JoJo露天餐桌超可爱！
✨
斜对面的米其林一星意餐Marea布置得很仙
就是路人在餐桌旁走来走去 有点尬😥

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