北京｜提督·TIDU首创五味三吃鱼子酱烤鸭

提督·TIDU在京的第十家店面，入驻于好似欧洲小镇的祥云小镇🏡。有着楼上楼下被绿植环绕🍃以及私密包间的用餐空间，一层还设有弧形的酒吧台🥂…可以满足不同人群的用餐需求。祥云小镇店以东情西韵出发，祥云☁️为主元素，利用光影呈现出东方意境～💫

▪️首创五味三吃鱼子酱烤鸭
将烤鸭🦆一分为三，
以三道完全不同的菜式呈现。

一吃👉五味鱼子酱脆皮鸭。吐司片上加以排叉、山楂糕以及鸭皮，鱼子酱点缀其上…一口入，酥香油润的同时，随之即来的是排叉🥠的脆，山楂糕🍒的酸甜，以及鱼子酱💦的咸鲜…层次丰富的令人意犹未尽～
二吃👉传统鸭肉卷饼。这也是最基础的传统吃法，鸭饼卷裹着鸭肉、葱丝、黄瓜条、甜面酱…一口一个满足～
三吃👉粽香糯米鸭松。是由提督·TIDU✖️星厨古志辉联名🤝出品。软软糯糯的糯米🍥制作，内里包裹着莲藕🥢、花菇🍄、香芹🌿和鸭腿肉🍗的食材，别样咸甜～

▪️闽东大黄鱼
有八宝甜酱菜蒸和海南黄灯椒焗的两种做法，选择的是前者八宝甜酱菜蒸♨️的制作方法。分割成的小块鱼肉加以八宝甜酱菜🍃，细嫩中透着丝丝的咸与甜～

▪️港椒口蘑焗雪花牛肉
外焦香内细嫩又多汁的雪花牛肉🥩，搭配上脆嫩的口蘑🍄，以及碧绿的港椒🌱…香气十足！砂锅全程保持着最佳的食用口感～

▪️夜
这款鸡尾酒🍹是提督·TIDU✖️知名时尚博主刘闻雯💃🏻联名打造的一款，在悠闲小酌之余，流露出极简之美～✨

目前新店开业，活动多多～🎉

📝小贴士：
▫️提督·TIDU
▫️包间收取10%服务费
▫️营业时间11:00-14:00 17:00-21:00
▫️顺义区安泰大街祥云⼩镇北区一层N10-112号

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我的美食日记这个地方有点浪漫网红店拔草这也太好吃了吧朝思暮想的馆子夏日逛吃指南夜宵好去处走！去探店有酒的地方就有我