北京｜三里屯新晋网红贵州夺夺粉火锅

没去过贵州，但不允许没吃过这贵州酸汤土坛发酵的酸汤火锅吖🫵！千万不要饭点来，否则就只能排队等候啦🤷🏻‍♀️！一进入店内，就被这满屋飘香的酸辣风味所包围，不禁的直咽口水🤤…原木色的装修环境💫，加上各式的竹编灯笼🏮，书法悬挂布幔📝，以及全程载歌载舞的音乐🎶，瞬间被融入至这其乐融融的氛围内～💃🏻

▪️夺夺粉
▪️酸汤锅底
可以选择酸汤or酸辣两种锅底🥘，每份锅底自搭配一份夺夺粉🥢，并且还可以根据自己口味需求选择是否加入折耳根🌿。土坛果蔬发酵，内含菌菇、豆芽、番茄、以及肉末…等丰富食材，砂锅容器越熬越香，越吃越上瘾的酸爽香辣～

▪️炸蛋盖被
▪️三秒响铃卷
这两款都属于可以饱吸酸汤之精华的食材，口感和味道各有千秋的美味。前者的炸蛋盖被🍳，一口下去直接被酸汤所征服，同时还富有浓郁的蛋香；后者的响铃卷🥠在酸汤风味的基础上则凸显的是豆香…总之，都超级满足～😋

▪️洋芋粑粑
▪️豆腐丸子
带着酥脆外壳，内里沙沙糯糯的洋芋粑粑🥔，竟然有点小好吃；外酥里嫩的豆腐丸子🍢，直接食用亦或煮进酸汤锅内都ok，可以尝试两种不同风味～

▪️超解辣柠檬茶
▪️折耳根柠檬茶
全餐搭配这超解辣又灵魂的饮品🥤，倍儿爽～

另外的贵州特色，也不容错过，比如👉经过油炸煸制越嚼越香的软哨🥩；肥瘦相间的软嫩猪颈肉🥓；以及弹弹嫩嫩的新鲜手工丸子🍡…每桌搭配的茅台水杯，可以说是最吸睛了～🍻

📝小贴士：
▫️大黔桩·安顺夺夺粉火锅
▫️营业时间11:00-24:00
▫️朝阳区三里屯SOHO二号商场外围店铺B1-238号

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我的美食日记这个地方有点浪漫网红店拔草这也太好吃了吧朝思暮想的馆子夏日逛吃指南夜宵好去处走！去探店全世界吃火锅