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中国杭帮菜博物馆坐落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园。十个展区,二十个历史事件的场景复原,大量的文字图片史料,古近现代的文物陈列,梳理了上溯至良诸文化,秦~南北朝时期等不同历史阶段,杭帮菜传承和发展的肌理脉络。菜品样式丰富,小到家庭常菜大到满汉全席,样品栩栩如生,逼真到让人感觉有烟火气十足,像身处餐桌上一般。
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杭州
中国杭帮菜博物馆
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